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TITLE

フードロス削減に貢献する容器・包装フィルム技術の最新動向と将来展望 ~消費者・食品事業者・サプライチェーンも含めた視点と要求・最新技術とは~

書籍紹介

★「フードロス」削減に向けて、包装技術の課題とは?

★鮮度・風味保持・シェルフライフ延長など、「フードロス」に貢献する最新の印刷技術を紹介

★コンビニ・食品メーカーにおける「フードロス」対策の最新動向を収録!

概要

主な内容

書籍データ

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