昨今、注目されている“時短調理に便利”、“長期保存が可能”な商品に焦点を当て、「時短・簡便調理 および 長期保存のための容器包装事例」を特集した書籍を発刊しました。国内で発売されている時短・簡便調理に役立つ食品２２商品、長期保存できる商品１８商品の包材構成例の写真付データを掲載しました。
TITLE
時短・簡便調理 および 長期保存のための容器包装事例
書籍紹介
概要
内容 ページ
目 次 １
パッケージ分析の表記方法 ２
１．時短・簡便調理のニーズに対応した食品ついて ３
①加工食品 ４
（ⅰ）冷凍食品 ４
（ⅱ）メニュー専用調味食品・・調味料・調味食品 ５
②ミールキット ６
２．時短・簡便調理のニーズに対応した商品の容器包装事例 ７
３．長期保存食品について ２９
①食品を減らすための取組 ３０
②新型コロナウイルス感染拡大による食品に関する消費行動の変化 ３０
③「食品を購入する際の賞味・消費期限の意識」について ３１
４．長期保存食品の商品の容器包装事例 ３２
５．まとめ ５０
主な内容
書籍データ
- 発行元：(株)東洋紡パッケージング・プラン・サービス
- 発行年月日：2023/03/24
- サイズ：A4サイズ
- ページ数：50
- 価格：一般価格３８,５００円、 PPS会員価格２８,６００円、 PRM会員価格９,９００円 ※上記価格は、消費税・送料込みの価格となっております。
